Sůl poskytuje tělu sodík, který je nezbytný pro správný chod. I když je potřeba konzumovat sůl v přiměřeném množství, příliš mnoho soli může způsobit vážnou nerovnováhu v těle a vystavit ho riziku nebezpečných zdravotních problémů. V tomto článku si ukážeme, jak sůl může mít vliv na určité části těla.
Co ovlivňuje nadměrné množství soli
Níže naleznete oblasti, které ovlivňuje příliš velké množství soli.
Mozek
Studie v Kanadě zjistila, že příliš mnoho soli je spojeno s vysokým rizikem úbytku kognitivních funkcí.
Ledviny
Sodík pomáhá vyrovnat hladinu tekutin v těle. Ledviny díky sodíku vědí, zda zachovat nebo uvolňovat vodu. Přebytek sodíku v každodenní stravě může neblaze ovlivnit tento proces a ovlivnit funkci ledvin. Tento problém vede k vysokému krevnímu tlaku. Nemluvě o tom, že příliš velká hladina sodíku vytváří ledvinové kameny.
Kosti
Řada odborníku se shoduje, že vylučování přebytku soli v moči, zvyšuje riziko ředění kostí. Tento stav je spojen s osteoporózou a to zejména u žen v menopauze.
